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PAA-Ação #151394
AbertaPDI - Indicador #84973: 29 - Avaliação qualitativa de melhoria do cardápio
Avaliação qualitativa do cardápio do 1º semestre de 2022
Situação:
Novo
Prioridade:
Média
Atribuído para:
Versão:
Início:
07/02/2022
Data prevista:
30/06/2022 (mais de 2 anos atrasado)
% Terminado:
100%
Tempo estimado:
Campus:
CRATEÚS
Previsão orçamentária (R$):
Descrição
Cardápio avaliado através de planilhas qualitativas, sendo avaliadas através da presença de: Frutas, saladas, vegetais não amiláceos, cereais, pães e massas e vegetais amiláceos, alimentos integrais, carnes e ovos, leguminosas, leite e derivados. Esta avaliação foi feita sobre os cardápios do primeiro semestre de 2022: janeiro à junho. Os cardápios mostraram-se com bons percentuais, sendo que a meta para o campus Crateús era acima de 65% e o resultado foi 66,83%
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