Proen - Acompanhamento PPE (até 2021)

O projeto visa desenvolver ações agroecológicas e de soberania alimentar no Território de Maracanaú (Ceará), a partir de um projeto piloto desenvolvido na Escola de Ensino Fundamental e Médio Chuí, localizada na Comunidade do Olho D'Água no período de janeiro de 2018 à janeiro de 2019. O desenvolvimento de ações de capacitação para agricultores familiares camponeses no território citado, tem em vista a promoção da saúde das populações do campo e floresta proporcionando, assim, a criação de um Sistema Agroecológico, composto por uma horta orgânica, um pomar e uma farmácia viva, considerando a geração de um ciclo produtivo e auto sustentável à luz da Política Nacional de Saúde Integral das Populações do Campo e da Floresta (PNSIPCF), visando a melhoraria de vida das populações através de capacitações realizadas por professores e alunos da Universidade Federal do Ceará - UFC e do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará - IFCE. Serão ofertados cursos voltados para a higiene e segurança alimentar, empreendedorismo, cooperativismo entre outros, e, oficinas que contemplam temas como educação ambiental, a reutilização de águas cinzas e resíduos orgânicos onde contará com a implantação de sistemas alternativos como Fossa Verde, Vermicompostagem e Biodigestor. A execução do projeto será realizada durante 24 meses em parceria com a EEFM Chuí; durante esse período além das atividades de capacitação, ocorrerão também, palestras e eventos voltados para debates, discussões, esclarecimentos e trocas de informações sobre assuntos que rodeiam o foco do projeto. O orçamento proposto está vinculado ao cronograma, estabelecendo assim, a descrição de cada ação pautada em metas definidas pela equipe de execução, atrelada à busca dos objetivos descritos a fim de alcançar os resultados propostos bem como ao final apresentar relatórios, publicações de artigos, participações em eventos científicos ligados à saúde coletiva e subsequente prestação de contas.