Proen - Acompanhamento PPE (até 2021)

No dia 02 de julho, a partir das 18h, o campus Baturité vai promover mais uma edição do Arraiá do IF. Nas atividades deste ano, serão realizadas quadrilhas com funcionários e alunos, exposição de literatura de cordel, comidas típicas, além de forró pé de serra. Como destaque da programação do Arraiá 2019, será promovida a primeira edição do Concurso de Bolo Junino. As inscrições para participação no concurso de Melhor Bolo Junino ocorre de 11 a 14 de junho. A participação é aberta para servidores, alunos e terceirizados. O objetivo do evento é promover um momento de interação entre professores, funcionários e alunos, além de incentivar a prática dos conteúdos das disciplinas de Animação e Lazer e Organização de Eventos, lecionadas para o curso de Tecnologia em Hotelaria, e a prática da disciplina de Empreendedorismo, comum aos cursos de Tecnologia em Hotelaria, Tecnologia em Gastronomia e Técnico em Administração. Os alunos do curso de Licenciatura em Letras estão trabalhando a temática da literatura de cordel em sala no período, e estão responsáveis pela exposição de um varal com tal recurso, além de estarem organizando uma quadrilha junina com os alunos participantes dos projetos de ensino e extensão do curso.