Proen - Acompanhamento PPE (até 2021)

Com o objetivo de incentivar a participação dos alunos na realização do ENADE 2018, foi realizado no dia 13 de novembro de 2018 o Encontro dos Formandos em Gastronomia, a fim de reunir os alunos retidos no Curso, por algum motivo específico e se inteirar sobre sua realidade, bem como par estimulá-lo. O encontro se deu com a seguinte programação: coffee break de abertura, com as palavras da Coordenadora do Curso, Lúcia Aguiar e a Chefe de Ensino, Lene Maia sobre a relevância do ENADE para os alunos; seguiu-se com a incrição dos alunos e preenchimento de questionário no laboratório; aulões dos conteúdos da prova pelos professores do Curso; almoço no Campus; aulão a tarde, lanche e encerramento com sorteio de brindes.