Atividade #75828
FechadaPesquisar acerca do estado nutricional de motoristas de transportes de cargas segundo índices antropométricos tradicionais e recentemente propostos, bem como acerca da influência de índices dietéticos sobre o estado nutricional deste público.
100%
Descrição
A população do estudo constituiu-se por 1.264 motoristas de transporte de cargas de Tabuleiro do Norte, associados à ACATAN. O tamanho amostral desejado, considerando esta população finita, nível de confiança de 95% e erro amostral de 5%, resultou em 164 profissionais (TRIOLA, 2017). Foram adotados como critérios de inclusão da amostra: ser do sexo masculino, residir em Tabuleiro do Norte, ser associado à ACATAN; exercer a profissão. Considerou-se como critérios para exclusão: não completar a avaliação antropométrica; não conseguir coletar nenhum recordatório alimentar de 24 horas; pesar mais de 150 quilos, que é o limite da balança.
Inicialmente, antes do primeiro contato com os motoristas, foi realizada uma reunião com o presidente da ACATAN na qual foi apresentado o projeto e mostrada a sua relevância e objetivos. Em seguida os motoristas, foram esclarecidos sobre os procedimentos da pesquisa e assinaram Termo de Consentimento Livre e Pós-Esclarecido (TCLE) para efetivar sua participação.
Após, foi aplicado um formulário não validado para identificação das características clínico-demográficas, contendo perguntas referentes à idade, sexo, telefone para contato, dados antropométricos (peso, altura e circunferência da cintura), investigação sobre DCNT e dados alimentares (dois RA24h). Os RA24h foram aplicados em dias não consecutivos e referentes a um dia de semana e um de fim de semana (ROSSI; CARUSO; GALANTE, 2015).
O primeiro recordatório foi aplicado pessoalmente no primeiro contato. Com o intuito de facilitar a identificação das medidas caseiras de alimentos consumidos pelos ...
Arquivos
Atualizado por JÂNIA SILVA há aproximadamente 3 anos
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Anexada declaração em 20/05/2021.