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Atividade #47038
AbertaFornecer alimentação (refeição e lanche) para os estudantes observando estrutura adequada para armazenamento, preparação e distribuição de alimentação aos estudantes ou definição de outra estratégia adequada para servir a alimentação desses jovens
Situação:
Novo
Prioridade:
Média
Atribuído para:
Categoria:
-
Versão:
Início:
03/08/2018
Data prevista:
11/12/2020 (mais de 3 anos atrasado)
% Terminado:
30%
Campus:
ACARAÚ
Responsável pela atividade:
Gestão geral, equipe administrativa e outros setores, se necessário
Fator:
F2. Fatores Internos à Instituição
Med Inter:
MI124
Descrição
O campus fornece merenda (lanche) para os alunos, a produção ocorre fora do campus e a distribuição é realizada in loco no horário dos intervalos no local das refeições. A infraestrutura de estoque da merenda industrializada e da agricultura familiar atende, parcialmente, as exigências da ANVISA, e adequações estão previstas para corrigir a necessidade do setor.
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